Höhere Wertschöpfung aus Produkten aus Biodiversitätsförderflächen
Abschlussveranstaltung zum Beratungsprojekt
Venue
Biodiversitätsförderflächen (BFF) dienen dem Ziel, die Biodiversität auf der Landwirtschaftsfläche zu erhalten und zu fördern. Gleichzeitig erzeugen diese Flächen Produkte wie Schnittgut der Wiesen oder Hochstamm-Obst. Das Beratungsprojekt von Agridea untersuchte Möglichkeiten, neben der Biodiversität anfallende Produkte aus BFF in Wert zu setzen.
Biodiversitätsförderflächen (BFF) dienen dem Ziel, die Biodiversität in der Agrarlandschaft zu erhalten und zu fördern. Sie sind durch die Biodiversitätsbeiträge bezüglich ihrer Biodiversitätsleistung in Wert gesetzt. Jedoch sind BFF aus produktiver Sicht nicht genügend honoriert. Wie können die neben der Biodiversität anfallenden Produkte aus BFF wie Schnittgut der Wiesen oder Hochstamm-Obst sinnvoll und gewinnbringend verwendet werden? Welches Wertschöpfungspotential ist in den Produkten enthalten? Diese Leitfragen wurden im Rahmen des Beratungsprojektes behandelt und die Ergebnisse werden in der Abschlussveranstaltung vorgestellt und diskutiert.